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2015.08.19

蜂蜜バターミルク食パン

日本のパンが恋しい
あのしっとりふわふわの軽いパン・・・特にぶどうパン。
シナモンなんていう余計なものが入っていないぶどうパン

ということで、市販のパンは White Bread よりも
Buttermilk Bread のほうがしっとり日本のパンに近いから、
バターミルクパウダーを買ってさっそく作ってみた

Buttermilk Bread

お山3つの食パン。うち1山はぶどうパン。
ちょっと甘めだけど、良い!今までで一番かも
今度は2ローフ焼いてみようか。

Buttermilk Bread Toast

1つだけ失敗。
家にあったジャンボレーズンを使ったけど、ちょっとデカすぎる。
普通のレーズンにすること。

自分でパンを焼くと、好きな厚さに切れるから消費が早い。
別名、食べ過ぎ

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