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2015.09.05

ハンガリアン・グーラシュな夕飯

の、つもりだったんだけど・・・
ハンガリー人に怒られること間違いなし!な出来になった。
大失敗

牛肉がひき肉しかなかったから、庶民の味方の鶏肉で。
半カップくらい残ってたワインも入れた。
そしてハンガリアンパプリカをた~っぷり大匙山盛り2杯!
だと思ったのに、カイエンヌペッパーだった

味見をしたときの衝撃と言ったら・・・

黙って食卓に出してみたけど、やっぱり気づかれた。
まぁ、当然か。カレーにリメイクかな。

頑張って食べてくれたDに感謝
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