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2015.11.13

気が早いクリスマスイヴ気分の夕ご飯

ツナ缶を使ったトマトソースの、クリスマスイヴパスタ。
Christmas Eve Pasta

Domenica Marchettiのパスタの本、The Glorious Pasta of Italyから。
パスタを茹でてる間にソースができるし、超簡単(^-^)

缶詰のトマト、ツナ、オイル漬けのアンチョビ、ニンニク、
ケイパー、チリフレーク、パセリと、オリーブオイルにパスタのみ。

今回はDからのリクエストで、楽をさせてもらった。
こんなリクエストなら、いつでも受付中よヽ(´∀`)ノ


今日はパントリーの整理をした。
奥の方から、おそらくDが安売りコーナーで買ったものの、
食べたら好きじゃなかったから放置したと思われるレモンカードを発掘。
3ドルもしてる上に、賞味期限過ぎてるし・・・

こんなものを隠すんじゃない(*`皿´*)ノ

臭いは大丈夫そうだし、捨てるのは勿体ないから、
只今オーブンの中でケーキに変身中。
でも甘ったるいのが出来そうな予感・・・


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